コラボビールの缶の不具合に関して

千葉ジェッツとコラボした缶ビールの一部で、常温での保管時に缶が膨張し中身が漏出する事象が報告されました。その件の、原因と対策についてご報告いたします。缶ビールは加熱処理をして出荷をしておりますが、今回のビール酵母の生命力が想定より高く、生き残った酵母の働きにより、保管環境によっては缶内で炭酸ガスが発生し、缶が膨張したと考えられます。...

10/8レストラン営業再開のお知らせ

大変お待たせしました。10/8(金)より、直営レストラン営業再開致します。 時間は短縮で20時ラストオーダー、金〜日の週3日営業です。また、大規模会食を控える観点から、1グループ最大4名様までと致します。 皆様にはご面倒をお掛けしますが、お店でお会いできる時を楽しみにしております ご予約はこちら↓...

レストラン休業のお知らせ

緊急事態宣言に基づき、9/30までレストラン営業を休業しております。引き続き、ネットショップや道の駅しょうなん、Clusterなどで瓶ビールは販売しております。皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。...

レストラン営業再開のご連絡

現在、レストランは営業再開しておりますが、引き続きまん延防止重点措置の影響により下記の曜日・時間で営業中です。営業日:金曜~日曜日時間:金曜 17:00~20:00(19:00LO)土日 16:30~20:00(19:00Lo)お客様にはご迷惑お掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。ご予約はこちらから...

レストラン休業中です

新型コロナウイルスのまん延防止等重点措置に伴い、酒類提供が禁止されているため、こまいぬブルワリーのレストランは現在休業中です。再開の際は確定次第ご連絡を致します。ご迷惑・ご不便をお掛け致しますが、ご理解の程何卒宜しくお願い致します。...

けやきひろばオンラインショップに参加中です

さいたま新都心で毎年開催されている日本最大級のビールイベント『けやきひろばビール祭り』。コロナウイルスの影響で今年の春イベントは開催中止となりましたが、代わりにオンラインショップが開設されました。...